疫情之下，90 后、95 后为主的人群都在囤什么？
最近，DT编辑们每天打招呼都离不开这句话：“你囤菜了吗？” “你家里还有菜吗？” “你买菜了吗？”
疫情的反复，让居家隔离的日子比想象的还要长。囤货也成为家居生活中不可缺少的一部分。
上周，我们发起了“2022年疫情备货”小调查，共收到1412份有效回复。其中，参与调查的读者主要为90后（29.9%）、1995后（28.5%）、1985后（15.1%）。女性参与者比例接近70%，读者来自一线城市接近60%，主要是上海。
疫情面前，大家都在囤什么？与日常生活相比，还有什么更重要、更紧迫的囤货呢？以下是本次调查的结果。
#01谁在囤货？
当人们谈到“囤积”时，人们会认为这是老一辈/囤积者/购物狂/末日准备者才有的习惯。毕竟这是一个消费品唾手可得的时代。
然而最近一波疫情，越来越多的人居家隔离，越来越多的人选择囤货。参与调查的读者中，超过80%的人近期因疫情囤货。
从年龄来看，从00后到80后，年龄越大，囤货意愿越大。
80后是各群体中囤货比例最高的群体，达到85.1%。 2000后的人囤货意识较弱。只有73.5%的人做好了储备居家隔离物资的准备，近30%的人还没有储备。
来源：德同财经
从居住情况来看，独居或与伴侣同住的人更愿意囤货。独居的人需要照顾自己，与伴侣一起生活的人需要互相照顾。
相比之下，与朋友或父母住在一起的比例略低，低于80%。前者可能是出于“靠朋友”的心态，一个人买就意味着“全家人都富裕了”；后者可能有囤货的习惯，家里总是备有充足的食物、药品、生活用品等。
从性别角度来看，女生的囤积意识比男生更强。 84.2%的女生已经备货了。 “除了食品，他们还主要储备纸巾、卫生巾、安全裤，以防万一。”肖米莉(化名)说。男生囤货的比例仅为77.4%。
#02你储备什么食物？
在豆瓣帖子《如果再被封30天你会准备什么？》的讨论中，食物是囤货的第一必备品。根据大家居家隔离的经验，外卖配送可能会暂停。只有把冰箱装满，才能给自己最大的安全感。
总体来看，60%以上成年人储备的前三位食物是米面等基本主食、方便食品和速冻食品。其次是主要补充维生素和蛋白质的食物：蔬菜、肉类、水果、牛奶/酸奶等。
根据营养师顾忠义撰写的备货指南，为了保证基本的温饱，需要储备一些米、面、油、盐和多种维生素。不会做饭的人可以储备一些自热米饭。如果你有额外的能量，你可以储备一些蛋白质、蔬菜和美味的食物。
但相比之下，男性更注重食物能否充饥，而女性则更注重营养摄入的平衡。米面等基本主食和方便食品中，男性选择比例高于女性；女性选择囤积蔬菜、肉类、水果的比例高于男性。
来源：德同财经
储备食物并不容易，但在选择有限的情况下，填饱肚子和实现均衡的营养组合都很重要。
当被问到“如果只能储备3种食物/补品，你会买什么？”很多人按照“主食（淀粉）+蛋白质+维生素”的顺序回答。提名最多的食物TOP3是蔬菜、肉类和米饭，其次是鸡蛋。一个鸡蛋在中国人手里可以煎、煮、煮，花样百出，而且它还含有丰富的蛋白质。
从新鲜的大白菜、生菜、西兰花，到易于保存的速冻脱水蔬菜，各种“绿色安慰剂”也榜上有名。同样富含维生素的水果排名第9位，维生素补充剂排名第10位。 “买不到蔬菜时，服用维生素C片可以暂时延长寿命。”聪聪(化名)说。
不同年龄段的人囤积的食物也不同。越年轻，越渴望便利和方便；年龄越大，就越需要努力维持日常饮食。
具体来说，00后、95后最喜欢囤方便食品，95后也喜欢囤速冻食品。从传统方便面到螺蛳粉、酸辣粉、自热米饭等，都是年轻人10分钟就能做好的美食。 “而且在非常时期，这是非常有策略的。只备两盒比一件一件地选购要快得多，而且还不用自己做饭。”麻辣泡椒（化名）说道。
90后最喜欢囤蔬菜、肉类，米面等主食、速冻食品、方便食品排名第三、第四、第五位。在90后的心目中，主食固然重要，但也要给身体补充营养，增强抵抗力，这样才能长期持续“战斗”。
85、80年代出生的人喜欢储备米、面等基本食品，其次是肉类和蔬菜。即使在家隔离，80、85后的人仍然想努力保持与平时相似的生活节奏和饮食习惯，保证自己和家人的一日三餐。
来源：德同财经
另一个小发现是，相比1995年、90后、85后，2000年出生的人更容易接受中药补品。
调查数据显示，面对居家隔离时，其他年龄段选择中药补品的比例不到2%，但00后中有5.3%会未雨绸缪，积极储备一些中药补品，其中包括中药汤剂。
#03 为了应对居家隔离，你更看重什么？
从人们囤货的不同品类来看，我们可以发现人们对居家隔离生活的不同态度。
在饮食方面，与上面各年龄段喜欢储备的食物类似。有些人认为家里的饮食应该以方便为主，只吃一段时间；有些人追求精致的营养搭配，即使蔬菜价格上涨，也会下跌。一。而且越年轻，就越不关心营养。只要能快点填饱肚子，就可以过得去。
来源：德同财经
如果暂时一日三餐够了，那么大家在生活方面就不要马虎了。
除了食品之外，消毒用品和预防感染的口罩是人们在家隔离时购买最多的物品。其次是药品，主要是日常生活中用到的感冒药、镇痛药、消炎药等。如果您在家中感到不舒服，可以使用家里的药物以备不时之需。
对于宠物主人来说，在家隔离期间照顾好毛茸茸的孩子同样重要。猫砂、猫粮、狗粮……这些消耗大量资金的宠物用品必须提前备货。
来源：德同财经
为了避免每天在家无聊，大家都会买一些消磨时间的东西。例如，他们购买音乐平台、视频平台VIP、消磨时间的拼图、玩具、游戏机等；也有少部分人趁机修养自己，或者种植一些绿色植物，或者订购家用健身器材，锻炼身体，或者购买很多烹饪工具，利用隔离期间练习自己的厨艺技能。
在各个年龄段中，00后最享受生活。
从音乐、视频网站会员、游戏现金、玩具，到护肤品、化妆品、自助美发设备，再到绿植、香薰、家庭健身器材等提高生活质量的物品，00后的比例选择购买的人都排在第一位 1.
居家隔离的00后，把自己安排得井井有条，不仅生活富裕，而且还十分精致。
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此外，9.4%的人购买了医疗保险、检疫保险等保险。
随着新一轮疫情的到来，隔离险这一新型险种受到越来越多的人关注。比较受欢迎的隔离保险价格从36元到数百元不等，向因接触新型冠状病毒感染者而成为密切接触者并被正式要求隔离的人支付100-1500元/天。
不过，在微博和小红书上关于隔离保险的讨论中，不少人建议大家谨慎购买保险。仅仅花两杯奶茶，不可能得到“巨款”的补偿。你只能“看清楚”购买限制和索赔条款才能防止你被收割。
#04 这次疫情大家都做出了哪些改变？
在面临居家隔离、运力紧张、库存不足的情况下，人们开始参军抢粮。
为了顺利抢菜、下单、付款，大家不再焦虑，也不再赖在床上。
抢菜的7类人群中，虽然有近一半的人比较随意，能买就买，但50/70/100起的团购套餐，让近4名成年人主动寻找邻居和社区一起购买；还有超过3个大人每天设置不同的闹钟，打开不同的应用程序抢食物，并开玩笑说他们“梦想回到军训”。
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或许是因为食物匮乏，大多数人在家隔离时就吃得很简单，但也有一些人在家期间吃得更健康。独居或与朋友或陌生人住在一起的人通常选择简单饮食；而与伴侣同住的人则吃得更健康、更精致。
在疫情高发的上海，近40%的人饮食比平时简单，觉得吃饱就好。然而，30%和20%的人比平时吃得更健康、更精致。承和亦辰。
胡飘小吴（化名）3月底辞职，现在她每天都有足够的时间在家给伴侣做饭：“其实我们买的菜不多，但每道菜都会煮得很好吃。 ，每两天换一次口味，比如今天吃韩式辣拉面，明天吃炒饭，后天吃煎蛋饺。”
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除了饮食上的差异，这次疫情还给人们带来了很多变化。
许多人的体重都在稳步增加。毕竟，如果没有在家锻炼的习惯，居家隔离往往意味着每天微信步数直线下降。从房间到厨房，从厨房到卫生间，一天的步数不会超过3位数。
每天做饭的人厨艺越来越好。过去炸厨房的尴尬事件已经被抹去。相信当封锁解除的时候，就是他们正式摘掉“厨房杀手”称号的时候了。
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00后受疫情影响最为严重。超过40%的00后感到抑郁、感到孤独，近15%的00后与周围的人变得更加疏远。
90后心态更加乐观，生活节奏保持得更好。不仅烹饪技术和家务能力得到了提高，而且体重也减轻了。
写在最后
2020年后，生活开始被疫情的阴影笼罩。几乎每个人都经历过：学校停课又开学，企业复工并宣布在家办公，出行变得更加便捷，新的障碍随时可能出现。
这时候人们开始讨论疫情期间该囤什么，生活似乎已经下降到了温饱的程度。但在调查中我们也发现，当生活回归家庭时，人们依然关心自己和亲友的健康，也在通过各种方法努力提高自己的生活质量，让自己尽自己最大的努力。每天都活在他们面前。
疫情期间，衷心祝愿您平安健康。
